القائمة الرئيسية

الصفحات

ما علاج حساسية الفول السوداني وما أسبابها وأعراضها

ما علاج حساسية الفول السوداني وما أسبابها وأعراضها

ما هو حساسية الفول السوداني؟

حساسية الفول السوداني هي رد فعل الجسم الذي يحدث عند تناول المكسرات أو الأطعمة القائمة على المكسرات. يمكن أن تتراوح ردود الفعل هذه إلى حكة في الجلد ، والعطس ، والتقيؤ ، والإسهال.
الفول السوداني هو نوع واحد من الأطعمة الجيدة للاستهلاك ، لأنه يحتوي على مغذيات كاملة ، مثل البروتين والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن. تحتوي بعض أنواع الفول ، مثل الفول السوداني واللوز والكاجو والجوز ، على نفس المحتوى الغذائي.
حساسية الفول السوداني هي نوع من حساسية الطعام التي يعاني منها الأطفال في الغالب. ومع ذلك ، يمكن أن يعاني الكبار من حساسية الفول السوداني. عند التعرض لحساسية الفول السوداني ، يجب إجراء العلاج على الفور لمنع حدوث رد فعل تحسسي أكثر حدة ، أي صدمة الحساسية.

ما هو سبب حساسية الفول السوداني؟

تحدث حساسية الفول السوداني عندما يتفاعل الجهاز المناعي ويعتبر الفول السوداني مواد ضارة بالجسم (مسببات الحساسية). يمكن لهذا التفاعل أن يحفز الجسم على إنتاج مركب كيميائي يسمى الهيستامين .
يمكن أن ينتشر الهيستامين من خلال الأوعية الدموية ويؤثر على أنسجة الجسم المختلفة ، مثل الجلد والجهاز التنفسي والأمعاء ، ويسبب أعراض الحساسية.
يمكن أن يعاني الشخص من حساسية الفول السوداني إذا:

  • تناول المكسرات أو الأطعمة التي تحتوي على المكسرات.
  • هناك اتصال مباشر بين الجلد والفول السوداني (إذا كان المريض حساسًا جدًا).
  • استنشاق رائحة الفول السوداني أو الغبار المحتوي على الفول السوداني مثل دقيق الفول السوداني.
هناك عدة مجموعات من الأشخاص الأكثر عرضة لخطر الإصابة بحساسية الفول السوداني ، وهي:
  • الرضع والأطفال ، لأن نظامهم المناعي والجهاز الهضمي لا يزالون غير متطورين بشكل كامل.
  • البالغين الذين لديهم حساسية من الفول السوداني عندما كانوا أطفالًا أو لديهم عائلة لها تاريخ من حساسية الفول السوداني.
  • الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه بعض الأطعمة.
  • مرضى الأكزيما الاستشرائية .

ما هي أعراض حساسية الفول السوداني؟

تختلف ردود الفعل التحسسية التي تظهر في كل مريض ، من خفيفة إلى شديدة. عادة ما تبدأ أعراض حساسية الفول السوداني في الشعور في غضون دقائق إلى ساعات بعد أن يستهلك المريض الحبوب أو يلمسها. تشمل الأعراض المبكرة لحساسية الفول السوداني ما يلي:

  • الصداع .
  • يعطس.
  • الأنف خانق.
  • عيون دامعة.
  • يشعر الجلد بالحكة والاحمرار ويظهر طفح جلدي.
  • الشفاه منتفخة.
  • عدم الراحة حول الفم والحلق.
  • تقلصات المعدة.
  • الغثيان والقيء.
  • الإسهال .

متى ترى الطبيب
استشر الطبيب على الفور إذا ظهرت أعراض الحساسية بعد تناول الفول السوداني ، على الرغم من أن هذه الأعراض خفيفة.
يُنصح أيضًا بفحص طفلك للطبيب ، إذا كان هناك تاريخ من حساسية الفول السوداني أو الحساسية الأخرى في الأسرة. يهدف الإجراء إلى معرفة ما إذا كان الطفل يعاني من حساسية تجاه المكسرات أو مواد معينة ، بحيث يمكن منع أعراض الحساسية.
إذا كان الشخص يعاني من دوخة شديدة ، وضيق في التنفس ، أو حتى يفقد الوعي بعد تناول الفول السوداني ، خذه على الفور إلى غرفة الطوارئ في أقرب مستشفى. يجب مراقبة هذه الأعراض ، لأنها يمكن أن تشير إلى صدمة الحساسية التي يمكن أن تهدد الحياة.

كيفية تشخيص حساسية الفول السوداني؟

إذا كنت تشك في وجود حساسية من الفول السوداني ، فاستشر أخصائي الحساسية على الفور. قبل الخضوع للاستشارة ، يجب أن تلاحظ نوع الطعام الذي يتم تناوله ، ومتى ظهرت أعراض الحساسية لأول مرة ، ومدة الأعراض ، وما تم فعله لتخفيف الأعراض.
هذه الملاحظة مهمة لأن الطبيب سيسأل هذه الأسئلة. سيسأل الطبيب أيضا عن تاريخ من أمراض الحساسية و الربو في الأسرة، وكذلك إجراء الفحص البدني. إذا اشتبه في أن الأعراض التي تظهر ناتجة عن الحساسية ، سيقوم الطبيب بإجراء العديد من اختبارات الحساسية لتحديد سبب الحساسية ، بما في ذلك:
اختبار الدم
 يتم هذا الاختبار للتحقق من مستويات الأجسام المضادة للغلوبولين المناعي في الدم وقياس استجابة الجهاز المناعي للجسم لبعض الأطعمة.
اختبارات الجلد وخز ( الجلد اختبار وخز )
في هذا الاختبار، والطبيب سوف يخترق منطقة الجلد، ثم تضاف محلول خاص تحت سطح الجلد ومراقبة رد الفعل الذي يحدث.
إذا كان سبب الحساسية لا يزال غير معروف من خلال اختبار الدم واختبار وخز الجلد ، سيقوم الطبيب بإجراء طرق فحص أخرى ، مثل:
التخلص من الطعام
خلال هذا الفحص ، يُطلب من المصابين عدم تناول المكسرات أو الأطعمة الأخرى لمدة أسبوع أو أسبوعين. بعد ذلك ، يُسمح للمرضى بالعودة إلى نظامهم الغذائي الأصلي مع ملاحظة جميع الأطعمة التي يتناولونها. يجب تنفيذ هذه الطريقة تحت إشراف الطبيب.
اختبار الطعام ( تحدي الطعام )
في هذا الاختبار ، سيوفر الطبيب الطعام مع محتوى بروتين الفول وبدون. ثم ، سيراقب الطبيب المريض لمعرفة ما إذا كان هناك رد فعل تحسسي أم لا. يتم إجراء هذا الاختبار تحت إشراف مباشر من الطبيب ، بحيث يمكن معالجته على الفور في حالة حدوث رد فعل تحسسي شديد.

كيفية علاج حساسية الفول السوداني؟

يهدف علاج حساسية الفول السوداني إلى تخفيف الأعراض التي تظهر ومنع تفاعلات الحساسية. أفضل خطوة لمنع رد فعل تحسسي من الفول السوداني هو تجنب الفول السوداني والمنتجات التي تحتوي على الفول السوداني.
إذا كنت تعاني من رد فعل تحسسي خفيف ، فاستهلك على الفور أقراصًا مضادة للحساسية تُباع بحرية ، مثل الكلورفينيرامين ، لتخفيف الأعراض التي تظهر. هذا الدواء يمكن أن يسبب النعاس.
العلاج المناعي لحساسية الفول السوداني خطوة أخرى هي العلاج المناعي. يتم هذا العلاج من قبل الطبيب عن طريق إعطاء كمية صغيرة من مسببات الحساسية للمصاب من أجل تكوين مناعة الجسم ضد مسببات الحساسية.
ومع ذلك ، لا يتم استخدام العلاج المناعي على نطاق واسع بسبب خطر التسبب في تفاعلات الحساسية. إذا لزم الأمر ، يجب إجراء العلاج المناعي تحت إشراف أخصائي الحساسية.
إدارة تفاعلات الحساسية
إذا كان لديك تاريخ من الحساسية وكنت معرضًا لخطر كبير لردود الفعل التحسسية الشديدة (الحساسية المفرطة) ، فمن المستحسن أن تحمل دائمًا دواء حقن الإبينفرين على شكل قلم. في حالة حدوث تفاعل الحساسية ، يمكن استخدام هذا الدواء لمنع التفاعلات المميتة.
بعض الخطوات التي يجب القيام بها إذا ظهرت أعراض الحساسية المفرطة هي:

  • استخدم حقن الإبينفرين إذا كان لديك.
  • اطلب العناية الطبية وتأكد من وجود شخص ما معك دائمًا عند ظهور أعراض الحساسية.
  • إذا كنت تعاني من نوبة ربو ، فاستخدم جهاز الاستنشاق لتخفيف ضيق التنفس.

عندما تأتي المساعدة الطبية ، سيوفر الطبيب الأكسجين للمساعدة في التنفس ، والكورتيكوستيرويدات لتخفيف الالتهاب ، ومضادات الهيستامين لتخفيف الحساسية. إذا لزم الأمر ، سيعيد الطبيب أيضًا حقن الإبينفرين .
سيتم إجراء علاج مكثف إذا كانت الأعراض التي تظهر شديدة للغاية. سيقوم الطبيب بمراقبة حالة المريض حتى تستقر وتختفي أعراض الحساسية.
مضاعفات حساسية الفول السوداني
الأشخاص المصابون بحساسية الفول السوداني معرضون لخطر الإصابة بصدمة الحساسية (الحساسية المفرطة) أو الحساسية الشديدة. فيما يلي بعض أعراض الحساسية المفرطة:

  • تورم في الوجه.
  • صعوبة البلع بسبب التورم في الحلق.
  • ضيق في التنفس بسبب انقباض الجهاز التنفسي.
  • الخفقان .
  • ينخفض ​​ضغط الدم بشكل كبير ، مما يؤدي إلى صدمة .
  • فاقد الوعي.

هذه الحالة خطيرة للغاية ويجب معالجتها مباشرة من قبل طبيب . إذا لم تعالج الحساسية المفرطة على الفور ، فإنها يمكن أن تعرض حياة المصابين للخطر.

كيفية الوقاية من حساسية الفول السوداني وعلاجه في المنزل؟

أفضل خطوة للوقاية من حساسية الفول السوداني هي تجنب الفول السوداني أو الأطعمة التي تحتوي على المكسرات ، مثل البسكويت والخبز والكعك والحبوب والمربى والحلويات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب اتخاذ الخطوات التالية لمنع حساسية الفول السوداني:

  • تحقق من ملصق التكوين قبل شراء الطعام المعبأ واستهلاكه. تأكد من أن الطعام لا يحتوي على الفول أو بروتين الفول السوداني.
  • تجنب مشاركة استخدام أدوات المطبخ أو أدوات المائدة مع الآخرين ، على سبيل المثال السكين المستخدم لنشر زبدة الفول السوداني.
  • أخبر عائلتك أو أصدقائك أو أقرب أقربائك أن لديك حساسية من الفول السوداني ، حتى يتمكنوا من مساعدتك على تجنب الفول السوداني.
  • قم بإعداد الطعام من المنزل حتى لا تحتاج إلى شراء الطعام خارج المحتويات غير المعروفة.
  • اسأل عن المكونات المستخدمة قبل طلب الطعام أو المشروبات في المطعم. تجنب تلك التي تحتوي على المكسرات.
  • تأكد دائمًا من حمل أدوية حقن الإيبينيفرين ، في أي وقت وفي أي مكان ، للتعامل مع الحساسية الشديدة.
  • عند الرضع ، يمكن أن يقلل إدخال الفول السوداني مبكرًا من خطر حساسية الفول السوداني لاحقًا في الحياة.
إذا كان هناك تاريخ عائلي من حساسية الفول السوداني ودخل الطفل في مرحلة MPASI ، يجب عليك استشارة طبيب الأطفال. اسأل طبيب الأطفال عما إذا كان بإمكانك إدخال الأطعمة التي تعتمد على الفول السوداني لطفلك أو تحتاج إلى إجراء فحص أولاً.

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات